-
Aantal essentiële aminozuren
Hoi Danielle,
Bij het studeren kom ik verschillen tegen betreft het aantal essentiële aminozuren. In jouw video vertel jij dat er 9 essentiele aminozuren zijn welke we met voeding binnen moeten krijgen. In mijn lesstof (Sagho academie) staat dat er 8 aminozuren zijn welke het lichaam niet zelf aan kan maken. Kun jij verklaren waar dit verschil vandaag komt? Op google kan ik beide vinden. Dan lijkt bij het 8-tal de histidine niet meegenomen te zijn maar als semi-essentieel te worden gezien (samen met arginine). Dit zou betekenen dat deze alleen in sommige situaties via de voeding opgenomen dient te worden.
Alvast bedankt!
Groetjes,
Yvonne.
-
1 Antwoord
-
Hoi @yvonne123
Eerst even de definities:
– Essentiele aminozuren: Deze kunnen niet (voldoende) door het lichaam zelf gemaakt worden, en moeten dús in het eten zitten. Er zijn 8 essentiele aminozuren.
– Semi-essentiele aminozuren: Deze kunnen gemaakt worden door het lichaam, maar er kunnen omstandigheden zijn waarin de behoefte aan deze aminozuren groter is dan dat het lichaam kan maken. Oftewel dan moet je ze alsnog aanvullen via de voeding en worden ze in die zin soort van essentieel = semi-essentieel 😉 Er bestaan 6 semi-essentiele aminozuren, waaronder histidine en arginine.Maarja, dan wordt natuurlijk de vraag: Welke omstandigheden neem je wel mee en welke neem je niet mee haha. Histidine is er zo eentje die volgens de ene bron essentieel is (want een gezond persoon moet het dagelijks via eten binnenkrijgen) maar volgens de andere bron semi-essentieel (want je kán het zelf aanmaken in je lichaam). Voor histidine geldt dat een gezonde volwassene op dagelijkse basis te weinig histidine kan aanmaken, en dus het dagelijks zou moeten innemen (14 mg/kg lees ik). Vandaar dat histidine door sommige bronnen als essentieel en sommige bronnen als semi-essentieel wordt aangeduid.
Verwarrend allemaal haha, maar het lichaam is nou eenmaal niet zo zwart wit dat alles áltijd essentieel of nóóit essentieel is!
Ik vind het persoonlijk logischer om ‘m als essentieel aminozuur aan te duiden, omdat je het dus dagelijks in je eten moet hebben. Mocht je het moeten leren voor een toets, vraag dan even de docent om zijn/haar mening en houd dat dan aan bij het studeren 🙂
Log in to reply.
