Home Forums Zintuigen smaaksensoren

  • smaaksensoren

    Posted by Josephine on 2024-01-07 at 13:16:38

    Hallo,

    Ik zit met het volgende: zijn alle smaaksensoren gevoelig voor alle smaken? Hoe moet ik mij dat voorstellen?

    Groetjes,

    Josephine

    Josephine replied 7 months, 3 weeks ago 2 Members · 2 Replies
  • 2 Replies
  • Danielle

    Administrator
    2024-01-08 at 13:09:31

    Hoi Josephine,
    Onze smaak wordt geregistreerd in “smaakknopjes” (zie de les over Tong en Smaak)
    Elk smaakknopje bestaat uit meerdere cellen. Elke cel registreert 1 specifieke smaak ( zoet, zout, zuur, bitter of umami). Zo kan 1 smaakknopje dus het hele pallet aan smaak overbrengen naar de hersenen!

    Het is dus niet zo dat specifieke smaken op een specifiek deel van de tong worden waargenomen.
    Dat is een langaanhoudend misverstand, wat je nu zelfs nog steeds terugvindt in biologie boeken 😉

    Groetjes, Danielle

  • Josephine

    Member
    2024-01-08 at 16:07:54

    Hoi Danielle,

    Dankjewel voor het antwoord. Ik snap het nu beter.

    Groetjes, Josephine

Log in to reply.