Onderwerptoets Voeding

Wat is het gevolg van het eten van gluten voor mensen met coeliakie?

Op een zak chips staat een plaatje van een paprika afgebeeld. Dit betekent dat paprika het hoofdbestanddeel is van de chips in die zak.

De volgorde in de ingrediëntenlijst is altijd van MEEST aanwezig naar MINST aanwezig

Hoeveel procent van de dagelijkse energie-inname zou volgens de gezondheidsraad moeten bestaan uit EIWITTEN?

Volledige maaltijdvervangers bevatten voldoende calorieen om op gewicht te blijven

Wat is lactose?

Wat is het karakteristiek van een uitsluitingsdieet?

Uit welke macronutrienten kan het lichaam vetweefsel maken?

Welke groep FODMAPs bestaat uit fructanen en galactanen?

Wat kan een voordeel zijn van uitsluitingsdieten?

Wat behoort tot de nadelen van een vetarm dieet?

Wat is de definitie van een laag Glycemische Index dieet?

Wat is de reden dat een koolhydraatbeperkt dieet populair is bij mensen met diabetes type 2?

Mevrouw Paulusma gaat een eetdagboek bijhouden. Welk schema stel je voor om het eetdagboek bij te houden?

Pauline eet veganistisch. Waar kan ze rekening mee houden voor haar eiwit-inname?

Een patiënt met coeliakie vraagt of het veilig is om bier te drinken. Wat is het beste advies?

Hoe staat het met de inname van groente en fruit bij de gemiddelde Nederlander?

Welke voedingsstof moet worden gesuppleerd bij een veganistisch dieet?

Welke van de volgende producten kan lactose bevatten?

Wat zal het invullen van een dagboek doen met de daadwerkelijke eetgewoonten van de patiënt?