Toets Eiwitten

Zoutzuur heeft effect op verschillende verteringsenzymen in de maag. Welke zijn dit?

Zometeen volgen twee stellingen, geef aan welke juist is/zijn. 1. Eiwitten vallen uit elkaar bij een te hoge temperatuur 2. Aminozuren bevatten een aminogroep en een carbonzuurgroep.

Wat is de belangrijkste functie van eiwitten binnen de cel?

Waaruit worden eiwitten opgebouwd?

Wat is een ziekte die sterk samenhangt met een afwijkende structuur van één specifiek eiwit?

Zometeen volgen twee stellingen, geef aan welke juist is/zijn. 1. Een enzym kan meerdere reacties versnellen 2. De werking van een enzym is afhankelijk van temperatuur en de pH.

Veel geneesmiddelen grijpen aan op eiwitten in het lichaam. Welke uitspraak over deze eiwitten is onjuist?